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花生辣椒油的做法(花生辣椒油的做法家常简单)

无论是拌面、凉菜还是做饭调味,花生辣椒油都是不可或缺的调料之一。今天,本文将带领大家学习制作花生辣椒油的方法,让你在家也能做出香辣美味的调料。

花生辣椒油的做法(花生辣椒油的做法家常简单)

1、准备原材料

要制作出美味的花生辣椒油,首先要准备好相应的原材料:花生、干辣椒、芝麻、盐、味精、生姜、大蒜、食用油。

2、炒制辣椒花生

将花生放入锅中炒至金黄色,取出备用。将干辣椒洗净后晾干,剪成小段,放入锅中慢火炒制至微黄,取出备用。

花生辣椒油的做法(花生辣椒油的做法家常简单)

3、炒制芝麻

将芝麻放入锅中,用小火慢慢炒至微黄,取出备用。

4、炒制蒜姜

将生姜和大蒜切成末,倒入锅中用小火炒至微黄,取出备用。

5、调制花生辣椒油

将以上所有炒制好的原材料依次放入搅拌机,加入一定量的盐、味精,慢慢加入热油(注意不要太多),持续搅拌至均匀为止。

花生辣椒油的做法(花生辣椒油的做法家常简单)

6、享用花生辣椒油

将调制好的花生辣椒油装入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,可持续保存。可以用来拌面、拌饭、蘸菜等,口感鲜美,香辣可口。

总结:

如果你想制作出美味可口的花生辣椒油,以上步骤是必不可少的。选择好的原材料,严格掌握每个步骤的时间和方法,才能做出口感鲜美、香辣可口的花生辣椒油。

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