虎年行大运下一句(虎年行大运下一句该怎么说)
今天是农历二月二,又称“龙抬头”,这是个重要的日子,有很多说法。
龙抬头的日子,民间流传着很多习俗,比如剃头、理发、买新衣、吃饺子等等。今天就来分享一个有关龙抬头的顺口溜。
《立春》——东风送暖雨调烟,百谷生芽柳吐绵。
春回大地万物苏,桃花李花争次第。
燕来高飞鱼振翅,蚕眠好梦蝶腾烟。
虎跑泉边春草绿,鱼跃池塘蛙声传。
迎春花长随春气转,春色无边人自闲。
(立春是二十四节气之首,又是一个反映自然节令的重要标志。立春这天太阳到达黄经315°时为“立春”。立春的到来意味着新一年的生产活动拉开了帷幕。)
一、北方习俗
在北方,这一天还有一些习俗:剃头,人们都认为头发与“龙”有关,所以二月二这天都要剃发。另外,还要吃“龙须面”和“龙耳”,这都是因为在古代的时候人们认为龙头是最长的,所以要剃龙头。而龙爪就是把龙的胡须剃掉,象征着可以带来好运。
在山西晋南一带有“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流”的农谚。人们希望借着这一天的龙威,让五谷丰收,让来年的日子过得风调雨顺。所以,“二月二”也是一个重要的民俗节日。
另外在北京等地还有吃春饼、吃龙须面等习俗。
二月二吃春饼、龙须面等习俗都是为了祈求一年风调雨顺、五谷丰登。
此外,二月二还有一些南方习俗:如“打四鼓”“放风筝”等等。
二、吃猪头肉
二月二吃猪头肉,“猪头”与“富”谐音,吃猪头肉象征着把金银财宝装进腰包。过去老百姓生活困难,吃肉是过年才有的事情,所以二月二也是一年之中难得的美食。吃猪头肉的习俗由来已久,相传在明代永乐年间,明成祖朱棣被派往东北戍边,有一年二月二这天,他的一个宠妃病了。朱棣为讨得妃子欢心,就想出个办法:把自己养的一头大猪杀了,将猪肉送给爱妃。妃子吃过猪肉后病就好了。朱棣很高兴,认为这是自己的孝心感动了上天,于是在二月二这天给妃子送猪肉吃。此后每年二月二这天吃猪肉的习俗就一直流传下来。
吃猪头肉有很多说法,其中比较流传的是“二月二剃龙头”。为什么要在二月二理发呢?民间有这样的说法:正月理发死舅舅;正月理发死父亲;所以到了二月二就不能再理了。这个习俗也体现了人们对美好生活的向往和追求。
三、吃春饼
吃春饼也叫吃“龙鳞”,寓意新年大吉大利。吃春饼就是要卷上菜、肉、蛋等各种食物一起吃,有“吉祥如意,五谷丰登”的寓意。
今天早上,我就用昨天剩下的面做了一张春饼,卷上一些菜和肉,味道特别好。
春饼的做法:面粉中加入适量的温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团后放在案板上擀薄,然后把面饼切成自己喜欢的大小,再放入锅中蒸熟。
做好的春饼刷上一层油防止粘连,锅中水烧开后转中火蒸十分钟即可。
做好的春饼用来卷菜和肉再好不过了,不管是炒着吃还是蒸着吃都很美味。再配上一碗白粥,一碟花生米和一碟小菜,一顿丰盛的早餐就做好了。
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四、吃面条
在北方,很多人在这天喜欢吃面条,因为面条好消化,好吃还不容易长胖,北方人把“龙抬头”看成一个大日子。北方人常说“龙抬头吃面条”,这句话在民间流传已久,那么“二月二”吃面条的习俗从何而来呢?
中国各地关于“二月二”的风俗还有很多:剃龙头、吃龙食、竖鸡蛋、买龙袍等等。“二月二”之所以有这些习俗,和中国古人对“龙”的崇拜有着很大关系。
在古人看来,龙是一种吉祥之物,能兴云降雨、消灾降福。因此,在二月二这一天,人们会吃面条,取“龙须”之意。另外,古人认为农历二月初二是惊蛰和春分之间,所以在这一天吃面条寓意着吃龙须(龙须面)。
随着社会的发展,现在很多地方都没有“二月二”吃面条的习俗了。但是“龙抬头”的说法还是流传下来了。我认为这一天吃面条的习俗可以追溯到北魏时期。
五、吃米饭
二月初二也叫“春龙节”,按中国传统习俗,龙抬头这天要吃米饭,因为“二月二吃米饭,一年都有精神头”。这天的主食是米饭,也可以用面条、米饭等搭配做成各种花样的“龙须面条”,寓意“龙须飘飘,好下雨”。
这一天要吃些什么呢?
二月二这天吃的米饭要有两种花样:一种是“龙子”(龙肝),另一种是“龙胆”(龙胆)。
“龙子”的做法:将米饭煮熟后,在上面撒些盐、味精等调味品即可食用。如果把新米和陈米放在一起煮,就成了“龙子米饭”。至于用新米还是陈米来煮这道米饭,还要根据各人口味来定。
二月二这天的主食是米饭的另一个原因是:这天的气温逐渐回升,正是春耕时节,农民们希望借龙抬头之吉时,带来雨水和丰收。
六、吃春饼的时候,用豆面、玉米面做皮儿,叫“喜面”,里面放些糖,叫“甜面”。
八、二月二,龙抬头,大家小户使耕牛。龙不抬头头不抬,抬起头来惹人爱。
九、二月二龙抬头,理发去旧成新家。把龙头带好来,一年都有好身体。
十、二月二到,剃头去旧成新家,新的一年顺顺利利。小孩大人都欢喜。
来年大丰收。
十二、二月二,龙抬头,吃猪头肉,有福气!
二月二,吃龙须面。吃了龙须面,富贵到眼前。吃了龙耳心欢喜。
猪头肉肥而不腻人;猪头肉营养丰富;猪头肉有“长寿”的寓意;
十四、二月二吃猪头肉,一年都有好身体
十五、二月二到了这一天要把旧衣扔:旧衣新鞋袜扔:旧衣新鞋扔:旧衣新鞋不能放在家里
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