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五月十三日是什么日子(端午节吃粽子的由来)

五月十三日是指阳历五月十三日,在这一天太阳从东方升起,西方落下,所以这天又称“大阳”。在古代,人们认为这是太阳在天空中运行的方位,按照阴阳学说来看,是处于“太阴”与“太阳”之间的方位。在我国古代把五月十三日这一天,又称为“五月节”、“端阳节”、“女儿节”等。是中国传统节日之一。
五月十三日这一天的到来,是为了纪念中国伟大的爱国诗人屈原而设立的一个节日,当然了古代的人们对端午还有很多美好的说法,在今天的五月十三日就是端午节了,这一天人们都会包粽子和赛龙舟,你知道五月十三日是什么日子吗?今天就让我们一起来看一下吧。
在古代人们都把五月十三日作为端午节来过了,并且这一天还流传着很多的习俗。


五月十三日是什么日子(端午节吃粽子的由来)

一、吃粽子

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米而成。各地吃粽子的风俗各有不同,但是粽子却是从小吃到大。端午节吃粽子是中国人民的一种传统习俗,最早可以追溯到春秋战国时期,距今已有两千五百多年的历史。据史料记载,早在春秋时期就有用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状的食物;战国时期,用竹筒盛装米后,浇上盐水即成“角黍”;到了汉代时,“角黍”被正式定为端午节食品。
东汉时期,出现了以糯米为主要原料制成的“筒粽”;晋代,粽子被正式定为端午节食品;到了唐代,粽子的花样更是层出不穷:有以米塑制成各种形象的“小样粽”(即小花角);有在大米团上加蜜枣的“枣粽”(又称“枣粽”);有在米中放入花豆的“豆粽”;还有在米饭上插一片荆叶或用竹筒装米密封烤熟的“筒粽”等等。但无论哪种粽子,其食材都是以糯米为主。而糯米也不是我国独有的作物,世界上很多地方都有种植。粽子主要品种有咸粽和甜粽两大类。咸粽以糯米为主要原料,裹以猪肉、蛋黄、鸡肉等”肉粽子”;甜粽以糯米为主料,裹以红枣、豆沙等”豆沙粽子”。还有用糯米面加白糖、枣泥或果脯蒸制,也有将肉、豆、枣泥等加辅料蒸制而成的”肉馅粽子”等。随着人们生活水平的提高,口味也日趋多样,除了传统的甜味粽子外,现在还有咸甜适中的咸味粽子;有具有地方特色的碱水粽子;还有甜、咸皆宜的枣泥、豆沙、芝麻等各种馅的粽子;甚至还有水果味、巧克力味等各式口味。其中咸味粽子最受欢迎。现在人们已不再满足于最普通的猪肉粽和红豆粽,而是向高营养方向发展,出现了多种口味。
吃粽子是端午节重要节日食俗之一。由于地域不同,各地形成了不同风格和特色。如南方吃咸粽;北方吃花角粽;东北吃大花卷粽等等。最能代表江南特色的应是小花角粽了(小花角粽是用绿色粽叶包裹糯米、红枣蒸熟而成)。
吃粽子是一种文化现象,其实质是人们心中“故乡”和“亲人”感情的寄托和表达。千百年来,人们在端午节时都会以各种方式纪念屈原——吃粽子、赛龙舟、挂香囊、挂艾草等。端午节还有一个习俗:那就是系五彩绳,挂荷包和放纸鸢(风筝)。
为什么要系五彩绳?
1、古人认为五色线是不吉利的,是凶煞之物。
2、传说这种绳子是用五种有毒之物经煮染而成:朱索(红丝线);雄黄;轻风(指太阳);清泉(指雄黄酒);露水(指白雨水);因此五色线系在孩子手腕和脚腕等处可避邪和驱除瘟病。
3、据说五色线还可以用来捆荷包或者挂在孩子的脖子上以求吉利。

二、赛龙舟

赛龙舟是中国民间传统水上体育娱乐项目,在中国南方普遍存在,据说最早是为祭祀投江而死的爱国诗人屈原而兴起的。“龙舟竞渡”早在战国时代就有了,后来,由于划龙船需要较多的人手,才逐渐发展成为一项竞赛活动。
龙舟竞赛在中国南方普遍存在。“赛龙舟”是端午节的一项重要活动,在中国南方广泛流行。每到端午日,人们必以划龙舟作为纪念屈原的一种形式。所以每到端午节,人们必赛龙舟!
端午节赛龙舟的习俗在中国南方普遍存在,在北方却较少见。根据文献记载,最早参加划龙舟活动的是广州地区。在清乾隆年间,广州地区举办了两次龙舟比赛,一次是在五月初一至初五之间举行;一次是在五月初五至初八日之间举行。
赛龙舟有三项主要比赛:男子1000米、女子800米和绕杆比赛;每队15人,男女各半。每个赛区有两个以上的龙船,每艘龙船各坐一个鼓手、划桨手、舵手和锣手。每个赛区有一名裁判。选手们会穿上独特的服装进行比赛。
赛龙舟是南方人民纪念屈原的一种传统水上体育娱乐活动。屈原投江后,当地人民悲痛万分,便有了端午节划龙舟来纪念屈原的说法。
赛龙舟最初是为了祭祀投江而死的屈原而兴起的一项水上体育娱乐活动,它体现了中国劳动人民的伟大创造力和对伟大爱国诗人屈原(公元前340年-公元前278年)的热爱之情和悼念之意。随着历史的变迁和时代的进步,赛龙舟已成为了一项国际体育赛事!
赛龙舟现在已成为了中国非物质文化遗产之一!
在每年五月十三日这一天,中国人民都会举行赛龙舟活动。这一天,所有人都会穿着节日盛装到江边去看赛龙舟比赛。在比赛现场上那些穿着节日盛装的人和观看比赛的人一起欢呼!
赛龙舟是端午节最重要的习俗之一!
赛龙舟作为一项传统民俗活动在中国南方地区广泛流传开来(如广东、广西、湖南、海南等地)!
赛龙舟是一种体育竞技活动,一般需要经过起跑、冲刺、高速行驶和最后冲刺四个阶段。每组参赛队员一般为四个人或八人。其中必须包括两名划桨运动员和两名鼓手。

五月十三日是什么日子(端午节吃粽子的由来)

三、系五色线

五色线也叫长命缕,是端午节传统饰品。在民间有这样的一句俗语“清明插柳,端午插艾”。端午节这一天,人们把艾草插在门上或者悬挂在门楣、床头上,用来辟邪。
五色线是一种中药,一般是由五种颜色组成的,分别是青、红、黄、白、黑。它们分别代表金、木、水、火、土五行。
而在民间还流传着这样一个传说:相传五月五日是恶月恶日,五毒齐全,各种毒虫也都出来活动。为了驱除毒虫,人们把五色线系在门楣上,可以使这些毒虫不能爬上家门。这种习俗一直流传到了现在。
所以人们都在端午节这天给小孩子们带五色线,这样可以辟邪和使小孩子的身体健康成长。

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