冬至是什么意思含义(中国古代的冬季养生)
冬至,又称“日短至”、“冬节”、“亚岁”等,二十四节气之一,太阳黄经为270°。冬至是二十四节气中最早制定出的一个,它是我国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
冬至一到,气温进一步下降。这时中国北方大部分地区已是冰天雪地,而南方大部分地区仍是一派绿意盎然的景象。冬至日吃饺子,民间有“吃了冬至饺,一年都有好身体”的说法。冬至吃饺子源于汉代;南北朝时代的《荆楚岁时记》中说:“十月节……以冬至为岁首。冬至在月中,谓之‘月半’。士庶家皆岁暮餐于庭也”。
一、气候变化
冬至过后,虽然日照时间开始延长,但由于此时太阳的直射点仍在赤道以北,北半球的白天仍然短于南半球。因此,北半球各地从冬至开始,昼便逐渐长于夜;到夏至达到最长。
冬至以后,西北高原平均气温一般在0℃以下,南方地区也只有6℃至8℃左右。所以,冬至以后,人们会感到更加寒冷。
冬至期间北半球得到的太阳辐射最少,因此是一年中白天最短、黑夜最长的一天。但是由于这时北半球各地离赤道远,地面接受的太阳辐射仍然最多,所以白昼时间仍然是一年中最长的一天。冬至期间的江南地区已经进入冬季气候较冷的阶段,有“进九”的说法。北方地区已是冰天雪地、滴水成冰的严寒冬季了。
虽然冬至时太阳直射南回归线(北纬23°),太阳直射点在南回归线附近多次往返于北回归线与南回归线之间,但由于受到陆地上盛行西风的影响(有时西风带会向南移动),此时北回归线仍是南纬23°左右;而太阳在黄道上运行到黄经270°时接近于直射点,这样就使得冬至日太阳高度最低,白昼时间最短。但是冬至后尽管白昼时间短了,但是由于太阳直射点逐渐南移,北回归线也在不断南进。
二、起居变化
冬至时节,随着太阳直射点从南半球逐渐向北半球移动,北半球白天在逐渐变长,夜晚在逐渐变短。同时,由于北半球的热量主要集中在冬季,所以人们的生活起居也要相应地调整。比如穿衣方面,冬季应以保暖为主,不宜太过单薄。但在冬令季节,也不可过度贪凉。
“春捂秋冻”的说法正是基于这一规律而提出的。《黄帝内经》提出了“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,强调“不治已病治未病”。这个“未病”指的是还没有生病,即尚未发病的状态。这就是所谓“秋冻”“冬藏”之说。
民间有“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”的说法。现代医学也认为,气温骤降是引发感冒和各种慢性呼吸道疾病的重要原因之一。
当然“冻”也不是说在这个时节就不能开窗通风了,也可以适当地开窗通风换气,但要注意避免长时间地让冷空气直接吹到身上。
三、饮食变化
冬至,被人们视为“数九”之始,在中国南方地区,至今仍有冬至大如年的说法。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书·礼仪志》中有“冬至前后,君子安身静体,百官绝事。”古时有“进九”、“入九”之说。汉代时就有过“冬至大如年”的说法。古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是个吉利的日子。因此在这天要庆贺一番,叫做“贺冬”。
宋元时期,冬至这一天有吃汤圆的习俗。古人认为:圆子既代表团圆、圆满,又代表吉祥和谐。人们会在这天祭神祭祖,同时期盼来年丰收。
所以在冬至这一天里家家户户都要准备丰盛的酒菜,同时还要互相赠送礼物表示庆贺。
四、运动变化
冬至过后,白昼渐渐变长。所以《月令七十二候集解》说:“冬至,十一月节。极寒之日也。”
冬至后,日照时间将继续缩短,北半球白天逐渐变长。古时以五天为一周,周而复始。《汉书·王莽传上》:“冬至阳气起,君道长,故贺。”
冬至过后,太阳直射南回归线,北半球白天逐渐变短,黑夜逐渐变长;气温继续下降,但下降的幅度相比仲冬时又要减小。中国古代将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候糜角解;三候水泉动。”意思是说:蚯蚓也缩成了一团;糜子的角也全折了;水泉也发生变化——动也不动了。
所以,冬至这一天除了吃饺子、汤圆、糍粑、羊肉等食品以外,很多地方都要举行庆祝活动。其中以北京、天津、山东等地最为隆重。
五、精神变化
冬至日,太阳运行至黄经270°,达到最大幅度。这一天,太阳直射南回归线(又称为冬至线),北半球昼短夜长。意思是说,蚯蚓结、麋角都因为阳气之极而开始松动;而水泉因为受气于地中,水泉动的时间是在冬至前后,也是因为阳气初生,所以这时的水泉活动十分猛烈。可见,古人对于冬至日的这种观察是非常细致的。我国古代一般到了冬至就开始“数九”了。《易经》中把“九”数为“一阳生”,把“一阳生”数为“九九八十一”,即在冬至这一天又新增加一天。这就意味着每年的冬至日,在这天白昼最短、夜晚最长。冬至过后,我国大部分地区开始进入冬季。而从气候上看,冬至前后是一年中最寒冷的三个月。冬至日起,太阳直射点开始从南回归线向北移动,北半球各地的日照时间开始慢慢变长。另外,冬季天气寒冷干燥,容易引起口腔溃疡、咽喉炎、鼻炎等多种疾病。
六、养生建议
冬属阴,养藏之道,以应冬季之气。冬季养生的重点就是“藏”。从保健养生的角度看,冬季应该做到以下几点:
1、合理安排作息。早睡晚起,保证充足的睡眠时间,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。
2、注意保暖。随着气温的下降,人们应适时增添衣服,尤其是老年人、儿童和体弱者。
3、坚持体育锻炼。积极参加各种户外运动,多晒太阳,以提高机体的耐寒能力和对低温的适应性。
4、注意饮食调养。冬至时节,应多吃些性温益气、补脾肾的食物,如核桃、大枣等;同时要少吃过甜或过咸的食物,以防体内积热。
5、保持心情舒畅。精神愉快则气血和调、营卫通利。
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