二月二龙抬头是农历还是阳历(二月二为什么要吃这些?)
今天是农历二月初二,龙抬头的日子。在民间有一个说法,那就是龙抬头是在每年的二月初二,所以这一天就被称为是龙抬头日。
今年的二月初二刚好是农历二月初二,农历二月二又称为“龙抬头节”,这个日子在中国传统文化中具有非常重要的地位,对于我们国家来说,也是一个非常重要的节日。所以在中国传统文化当中,很多地方都会在这个日子里举行一些活动来庆祝这个节日。
“二月二”有什么讲究?
“二月二”是中国民间传统节日之一,为每年农历龙抬头节令。这一天,民间有祭龙、剃头、吃春饼、打龙食等习俗,以祈求龙王降福、风调雨顺、五谷丰登。
1、祭龙
“二月二”龙抬头,民间还有“龙不抬头,天不下雨”的说法,意为不要耽误春耕,要在这一天里做点事情,表示对龙王的尊重和感激。
这天,人们不会在家里做饭炒菜,而是煮一些饺子食用。据说吃了这种饺子,龙王就会抬头,让雨水落到地上。
在东北一些地区还有吃猪头肉的习惯,有些地方把这一天称为“猪头月”。
在一些地区还流行二月二这天理发的习俗。大家都知道在中国的传统文化当中,理发是一件很重要的事情。而二月二这天理发不仅代表着一年新的开始,也代表着人们对美好生活的向往和期盼。
而在民间人们把这一天称作“剃龙头”或“剃喜头”。其实这与中国民间普遍存在的敬龙、祭龙的习俗有关。
“龙”代表着吉祥、祥瑞和长寿之意。人们认为在二月二这一天理发可使人吉祥好运、长命百岁、事事如意,人们希望借由理发把这一年都鸿运当头之意带给自己和家人。
过去没有理发店时,人们会选择到专门剃头师傅那里理发来让自己变得更漂亮,希望来年生活能够越来越好!
2、剃头
“二月二”在旧时,除了祭祀之用外,还专门设立“剃头日”。
“龙抬头”这天,不管是大人还是小孩,都要理发。“正月剃头死舅舅”。在中国古代的社会中,男人都是长发、辫子长、胡须长。所以在正月里很少有人去理发的,等到了正月十六之后,才能开始理发。
但是到了二月二的时候,因为天气开始转暖,万物开始复苏。所以人们会选择在这一天去理发,以新的面貌迎接新的一年。
另外在过去,如果在农历二月初二这一天生了小孩的话,那么这个小孩就会被认为是“龙宝宝”。因此在二月二的时候很多地方都会把孩子们剃成小光头,以表达对龙宝宝的尊重和喜爱。
二月二这天是龙抬头节,同时也是中国传统习俗中一个非常重要的节日。“龙抬头”不仅是一种民俗现象,更是人们对丰收、吉祥的一种期盼和祈祷。所以在二月二这一天有很多讲究和禁忌。
除此之外,关于二月二还有很多习俗和讲究的内容。但是其中最重要的就是“剃龙头”了。
3、吃春饼
农历二月初二,在北方,老百姓有吃春饼的习俗,因为春饼是用麦面烙成,所以也被称为“食饼日”。
在二月二这天,人们会将龙须菜、龙须面用热水浸泡后捞出沥干,用油煎炸成金黄色,然后再将其他配菜放入锅中炒熟备用。然后将炒好的菜放入提前擀好的春饼里,再卷成卷儿,吃起来味道非常的不错。
另外就是在农历二月二这天吃猪头肉,因为在农历二月初二是龙抬头的日子,所以在这一天人们也会吃猪头肉来祈求平安吉祥。
二月二为什么要吃这些?
1、民间认为在这一天里如果不吃一些食物的话,那么就会对身体带来一些不好的影响。比如说二月二吃猪头肉的话就可以帮助人们去祈福许愿,并且还能够让自己健康长寿。
2、因为在二月二当天是龙抬头节的日子,所以很多地方都会把吃猪头肉和龙须面放在一起做成一些美食来供人们食用。另外还会用龙须面来煮鸡蛋,让人们去祭拜龙王。
3、除此之外,还有一些地区会用吃猪头肉和春饼的方式来祈求平安吉祥。比如说在山东地区有很多人在这一天要去祭拜龙王爷。因为在山东地区的人们认为龙王是一位非常伟大的英雄,所以才会用这种方式来祈福。
4、吃饺子
在我国北方,有些地区有“二月二,龙抬头”的习俗,这天有吃春饼、包饺子、吃馄饨等。春饼类似于今天的薄饼,中间夹肉馅,用油煎后食用。至于饺子的形状,取“龙耳”之意。
饺子面要比平时的要粗一些,寓意着“金锤砸在牛肚上”。饺子馅要用肉、豆腐、白菜、粉条等和在一起,当然最好的饺子馅是牛肉馅,这样寓意着“牛吃了牛肉壮实力气”。因为牛肉便宜营养价值高,而且还不容易被人拒绝。
龙抬头吃什么好?
龙抬头时吃的食物以“金锤”为主。金锤即大炒豆和粘豆包。大炒豆是把黄豆或黑豆炒熟后碾成粉再拌在一起做成的食品,吃起来喷香可口,让人回味无穷;粘豆包则是把黄豆或黑豆拌上糖煮熟后压成粉状,然后做成像小月牙一样的形状(有圆形、条形等),中间放入芝麻馅再用面皮包好。这样的食品不仅味道香糯可口,还可以起到一定的补肾健脑、益智强身之功效。
对于这一天的饮食还是要注意的:首先要以清淡为主,不宜油腻;其次要注意营养搭配;再次还要注意不要在早上和晚上吃太多。
5、打龙食
在我国南方,“打龙食”的风俗由来已久,旧时每到二月初二,人们便三五成群,到附近的庙前去烧香叩拜,祈求龙王赐福。所谓“打龙食”就是祭拜龙王。
相传玉皇大帝有一次发现人间瘟疫流行,百姓们吃了几天后病还是没有好。玉皇大帝就传旨叫太子金龙下凡去为百姓们治病。金龙来到人间后,看见许多人因没钱治病而痛苦地呻吟着。于是他决定拯救这一切。
金龙来到一个村庄,只见一位白发老奶奶躺在床上,脸色青黄,一副病得很重的样子。金龙见此情景,十分难过,便向老奶奶拜了几拜。随后金龙对老奶奶说:“我一定要治好您的病。”
于是金龙回到天庭上向玉皇大帝禀报了这件事。玉皇大帝立即传旨给龙王:“给这位老奶奶赐名为”金婆婆“”,并封为”金婆婆“。
6、挑菜
旧时,人们在二月初二这天要到菜市场上去挑菜。人们挑着蔬菜,一边唱:“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。”意思是说在这一天吃萝卜,可以有个好兆头;吃白菜,就会有“顺顺溜溜、平平安安”的好兆头;吃豆芽,就会有“发发发、发发发”的好兆头……
民间认为在二月二这天挑水可以旺财、聚财。因此有的地方也把龙抬头这天叫做“挑水节”,意思是说在这一天要去河里挑水以求吉祥。在一些地方还保留着“二月二,龙抬头,人人挑担子,人人把财挑”的传统习俗。人们都要在这一天去河沟、井边挑水以求一年的平安。妇女还要在这一天去河边挑水回家。
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